Taylor's - Porto LBV - Late Bottled Vintage - 75 cl

Per molti, Taylor's è l'archetipo Port House e i suoi vini la quintessenza dei porti. Fondata oltre tre secoli fa nel 1692, Taylor è una delle più antiche case portuali fondate. È dedicato interamente alla produzione del vino Porto e in particolare ai suoi stili più raffinati.

Note organolettiche Porto LBV

Rosso rubino carico, con riflessi violacei. È complesso al naso, con note di frutta rossa, ciliegie e spezie. In bocca arriva con grande concentrazione e volume, rimanendo nel contempo elegante e liscio. È caratterizzato da una buona freschezza e da un ottimo equilibrio. Sono presenti decise note tanniche e lunga è la persistenza.

Abbinamenti gastronomici

Si può azzardare ad abbinarlo a piatti piccanti a base di carni rosse, selvaggina e agnello. Rimane classico se degustato insieme ai dolci al cioccolato fondente. Da provare anche con il formaggio Brie.