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Quadra Franciacorta QSATEN Spumante Brut Millesimato Franciacorta DOCG - 75 cl
6601052
€29.20
In bocca è cremoso con finale sapido e piacevole.....
Quadra è nata nel 2003: un’idea di Ugo Ghezzi, imprenditore nel settore dell’energia “rinnovabile” che, sostenuto dai figli Cristina e Marco, decide di acquistare una piccola cantina che ristruttura completamente.
Il progetto viticolo della famiglia Ghezzi era già stato avviato all’inizio degli anni ’90 con l’impianto dei primi vigneti di Chardonnay e Pinot nero in località Marzaghette di Adro, dando vita all’omonima azienda agricola.
QSatèn
Essenza chiara e distintiva della Franciacorta. Una pressione atmosferica inferiore renderà la bocca liscia e cremosa. L’uso di sole uve a bacca bianca conferisce un tono aristocratico e seducente. Questa interpretazione vede protagonista lo Chardonnay, a volte in parte passato in legno, e il Pinot Bianco, a dare carattere e profondità. Dosaggio 5 gr/litro.
Note organolettiche
Il giallo è paglierino con riflessi dorati. Al naso si scorgono note di crema di limone, zabaione, zucchero vanigliato e pandoro con un finale di mandarino. In bocca è cremoso con finale sapido e piacevole.
Abbinamenti gastronomici
Da abbinare a aperitivi leggeri e poco impegnativi. Pesci, anche strutturati, e carni profumate.
- Denominazione
- Docg
- regione
- Lombardia
- Color
- White
- Gradazione Alcolica
- 12.5%
- Uvaggio
- 90% Chardonnay - 10% Pinot Bianco
- Weight
- 75 cl
Quadra Franciacorta
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